Mysfaktorn är hög, liksom de förväntningar som kommer av prislappen.
Blir ni som jag, en inbiten anglofil när det vankas höst?
Det är lördag och vädret är sådär murrigt så att man bara vill bänka sig framför en brasa med en Agatha Christie-deckare och varm äggtoddy, typ. Så en eftermiddag på engelskt vis med scones och te som själva grundpelaren känns helrätt.
Det är smetfullt när vi kliver in i den magnifika gula huvudbyggnaden
Anna Norström
Krogrecensent
Och likadant verkar typ halva Katrineholm med omnejd också tycka, för det är smetfullt när vi kliver in i den magnifika gula huvudbyggnaden på Dufweholms herrgård.
Jag och mitt sällskap betalar notan redan i en kassa i entrén. Prislapp? 525 kronor per näsa. Förväntningarna blir därmed höga: På femstjärniga Grand Hotel i Stockholm tar de 595 kronor för sin ”AT” – och det är det bästa jag testat i Sverige.
Men kan vi verkligen ha det tjusiga huvudstadshotellet som riktmärke, här? Svar: Ja, när båda ställena jobbar i samma prisklass.
Upplägget här stavas buffé. Du tar själv av den salta maten, det söta och kaffe eller te. ”Ta så mycket du vill ha”, säger en i servisen. Okej. Ingen frågar om vi vill dricka något annat än te, trots att det finns ett gyllene tillfälle att sälja ett glas vin.
Nåväl. Låt oss angöra buffén! Här finns en smetig (men god!) smörgåstårta med skinka, rödlök och leverpastej, paj - varav en med Jürss-ost och pumpa, två sandwichar: Skagen eller lax, och ett litet oblatliknande pumpernickelkex med snålt av renstekströra. Zzznark, på den nattvarden!
Dufweholms Herrgård ligger utanför Katrineholm.
Vid en närmare besiktning av sandwicharna slås jag av hur hafsigt skurna de är, trekantsformen är verkligen en fri tolkning? Och rörorna lyckas inte riktigt rädda den torra brödformen?
Så, till AT:s aorta: Scones. De är fluffiga och kompakta, mer fyrkantiga än runda, men goda. Som tillbehör finns lemoncurd och fikonmarmelad. Men ingen clotted cream (syrad grädde), eller en bra ost av helst typen cheddar (hallå, Jürss ”Big Ben”?). Och för den här prislappen önskar vi väl minst sex stycken hemgjorda marmelader?
Det finns smoothie i shotsglas, varför? En rest från frukosten, kanske?
Anna Norström
Krogrecensent
Som jämförelse: På Grand i Stockholm presenteras allehanda godsaker på ett sådant kakfat med våningar och all servering sker vid bordet – ingen buffé, mind you. Och det finns flera AT-paket med champagne.
Samtidigt på Dufweholms: Det finns smoothie i shotsglas, varför? En rest från frukosten, kanske?
Tio olika sorters te väntar den tesugna.
På tesidan finns tio olika sorter, bra! Men man måste stå och knyppla med en sådan liten sil i tångform och det finns inga kannor att tillgå.
Hoppet i detta läge läggs till sötebrödet. Här finns en chokladmoussetårta (misstänkt inköpt, men okej), en radda andra kakor med stark Lidl-vibb, helt klart hembakta hallongrottor i två varianter och en supersöt liten marängkaka.
Chokladbollarna ser ut att vara gjorda av en skolklass som vill kränga kakor inför klassresan. De är alla i olika storlekar och med varierande piff: färgglatt strössel, sockerpärlor i silver eller kokos – ändå är den jag testar god.
Småkakor, smörgåstårta med skinka, rödlök och leverpastej och så chokladbollar - en större fröjd för smaklökarna än för ögat.
Värre är det med en bit chokladkaka med rosa täcke, den är så sliskigt överdrivet söt att en får diabetesnoja. Resten är för tråkigt att skriva om och vid kaffestationen hittar jag sådana köpekakor som min mormor (må hon vila i frid) hellre skulle begått harakiri än att ha tagit in över farstutröskeln.
Ändock, det är faktiskt extremt hög mysfaktor på Dufweholm. Det finns brasa! Stämning! Man vill sitta kvar efter att det bommar igen 16:00 (och det får vi).
Men var är den där guldkanten som anstår en herrgård av denna kaliber?
BETYG
Dufweholms Herrgård
Herrgårdsvägen 16
Klientel: Familjer, par på dejt och äldre damer från en syklubb.
Lokala (mat-)råvaror: Det finns i viss mån, men går att utöka mycket mer!
Snittnota: 1050 kronor för två. Dyrt, om man ser till produkten som inte är genomgående hemlagad.
Dryck: Tebuffé med 10 olika val. Även kaffe. Saft på buffén.
Plus i kanten: Mysfaktorn!
Service: Helt okej.
Kuriosa: Bakom Dufweholms herrgård står företaget Svenska Kulturpärlor som också äger Gripsholms värdshus i Mariefred, Södertuna slott i Gnesta och Pelles lusthus i Nyköping.
Betyg: 3,5/5 (för Afternoon tea).
Anna Norström, Katrineholms-Kurirens krogrecension.
Möt Katrineholms-Kurirens krogrecensent Anna Norström: "Coolt att en lokaltidning gör den här satsningen"
FLER KROGRECENSIONER
Terrassen: Superservice lyfter stället: "Som i New York"
Villa Sandhem: Här blir det pinsam stämning till dessert
Joan´s: Maxat trevlighetsmys – men maten behöver finslipas
Fotografens: Håller den här krogen måttet för en foodie?
Maistro: Hållkäftengod – har det där lilla extra
Kikimo sushi: Kan Vingåker golva en sushisnobb?