Susanna och Anders Ljungqvist öppnade sin butik i Österåker för drygt tre månader sedan.
Mitt i Österåker finns den obemannade butiken som håller öppet dygnet runt. Det är traktens enda butik. Där handlar man ensam, och tar sig in i butiken med hjälp av mobil legitimering. Premiären var i slutet av mars, för drygt tre månader sedan. Anders och Susanna Ljungqvist, franchisetagare, beskriver butikens första månader som lyckad:
– Många har besökt oss, men många är fortfarande här för första gången. Fler kommer att hitta hit så småningom, säger Susanna Ljungqvist.
Anders Ljungqvist tillägger:
– Så kommer det nog vara i kanske ett halvår framöver.
De boende i trakten har väntat på en butik. Många slipper nu åka till Vingåker eller Katrineholm för att handla. Det gäller de kunder som handlar regelbundet, men även de som behöver svänga förbi för att handla någonting snabbt. I samma stund plingar det till i dörren, som låses upp, och in kliver en kund för att handla lunch:
– Det här är perfekt när man inte hinner åka hela vägen till Vingåker. Superskönt, säger kunden.
Butiken får leverans två gånger i veckan.
Leveransen kommer två gånger i veckan men makarna är i butiken varje dag för att städa och snygga till. De får även stöttning från bygden genom en slags samverkan som har bildats. Kunderna är måna om butiken och handlar gärna där, för att kunna behålla den. De hjälps åt och håller koll, exempelvis genom att plocka upp skräp som har hamnat utanför entrén.
– Alla i Österåker är positiva till butiken. Det finns ett behov av den. Kunderna är lyriska, säger Susanna Ljungqvist.
Sortimentet är brett för att vara en sådan liten butik. Det som säljer mest är det frysta, men det är små marginaler som avgör. Det går nästintill lika bra för mejeriprodukter och snacks. Susanna beskriver arbetet, med att välja ut sortimentet, som en balansgång:
– Det är kunderna som önskar vad vi ska ha i butiken. Det finns en önskelista att fylla i vid kassan. Det blev lite svinn i början innan vi hade hittat balans. Till exempel, vilken yoghurt vill de ha?
Vid kassan finns en lista där kunderna kan fylla i det de önskar ska finnas i sortimentet.
Det positiva mottagandet av butiken leder verksamheten framåt. Inom snar framtid finns det planer på obemannade postskåp där kunderna ska kunna hämta ut sina paket. Däremot finns det ännu inga planer på att utöka butiksytan.
– Vi har bara haft öppet i tre månader. Än så länge räcker butiken till, och det finns fortfarande utrymme för att utöka sortimentet ännu mer, säger Susanna Ljungqvist.