Därför är kafeterian på skolan stängd under lunchen

Ofta kan det finnas fler alterativ än vad som står på matsedeln, så att så många som möjligt ska hitta något som de gillar, skriver Linnea Ekman.

Ofta kan det finnas fler alterativ än vad som står på matsedeln, så att så många som möjligt ska hitta något som de gillar, skriver Linnea Ekman.

Foto: FREDRIK SANDBERG / TT

Insändare2023-03-17 21:00
Det här är en insändare. Åsikterna i texten är skribentens egna.

Svar till Ninjago Lego, som vill att kafeterian på Järvenskolan även ska vara öppen på lunchen.

Kul att du vill engagera dig i skolmaten! Mitt tips till dig är att delta i matrådet som finns på Järven. Det är en mötesplats där elever träffar kockar från köket för att prata om måltiden i skolan.

Det stämmer att en näringsrik och god skolmat är en förutsättning för att orka hela skoldagen. Att kafeterian är stängd under lunchen är enligt livsmedelsverkets rekommendationer och anledningen är just att elever ska äta maten i skolrestaurangen då.

Alla tycker olika och därför varierar vårt utbud varje dag med flera rätter och en stor salladsbuffé. Vi försöker även att ofta ha fler alternativ än det som står på matsedeln till exempel pastasallad och dagens soppa så att så många som möjligt ska hitta något som de gillar.