Vingåker får en Reko-ring: "Intresset är stort"

Vingåker ska få en egen Reko-ring där lokala producenter säljer livsmedel direkt till konsumenter. "Intresset är stort", säger organisatören Elin Petterson.

Reko-ringar blir allt vanligare i Sörmland och nu ska även Vingåker få en.

Reko-ringar blir allt vanligare i Sörmland och nu ska även Vingåker få en.

Foto: Johan Nilsson/TT

Vingåker2020-09-08 19:16

– För mig är det lite guldkant i vardagen att kunna äta närproducerat, säger Vingåkersbon Elin Petterson.

Nu startar hon en Reko-ring så att kommuninvånarna ska få tag på lokala produkter på ett smidigare sätt.

– Intresset är stort, säger hon.

En Reko-ring påminner om en skördemarknad, men med skillnaden att alla affärer är uppgjorda på förhand. Genom en Facebook-grupp annonserar lokala producenter vad de har att erbjuda vid nästa utlämningstillfälle. Konsumenterna kan då på förhand lägga en beställning. På platsen sker det sedan bara en utlämning av de redan bokade varorna.

Reko-ringen blir även en möjlighet för konsumenter och producenter att ha ett utbyte, enligt Elin Petterson.

Första utlämningstillfälle för Vingåkers Reko-ring är den 15 september. Hittills har bara några få producenter anmält sig, men Elin Petterson är optimistisk att det kommer att bli fler.

– Det är ett nytt koncept i bygden, så folk behöver vänja sig vid det. Ju fler som anmäler sig, desto bättre blir det, säger Elin Petterson.

Vingåkersodlaren Carina Van Steenbergen som under våren drog igång en Reko-ring i Katrineholm är positiv till att konceptet sprider sig till Vingåker.

– Skördemarknaden den 6 september var en stor succé och det visar på att människorna är intresserade av att äta de bästa produkterna från regionen, säger hon.

Gården Cale Jonstorp, där hon och hennes fru Lena Ångnell odlar grönsaker och sniglar, deltar på Reko-ringen i Vingåker.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!