Skolmat till allmänheten anmäld för konkurrens

Försäljningen av skolluncher till allmänheten granskas av Konkurrensverket. Kommunens måltidschef har svårt att se att skolmaten skåpar ut Vingåkers restauranger.

Susanne Jaktlund (till höger) med skolkockarna Mattias Edvinsson och kökschef Sara Svensson på Slottsskolan. Bilden togs tidigare i år.

Susanne Jaktlund (till höger) med skolkockarna Mattias Edvinsson och kökschef Sara Svensson på Slottsskolan. Bilden togs tidigare i år.

Foto: Anna Mi Skoog

Vingåker2020-11-04 12:32

– Det ser också ut som att Konkurrensverket inte ser det som ett problem. Det rör sig om ett väldigt litet antal matgäster och låga intäkter.

Det säger måltidschefen Susanne Jaktlund. Efter en anonym anmälan är hennes verksamhet nu satt under lupp av Konkurrensverket.

Granskningen ska utröna om kommunen ägnar sig åt otillbörlig konkurrens genom att sälja och servera lunchmat i kommunens skolmatsalar.

Så har inte skett sedan coronautbrottet i våras, då skolmatsalarna stängdes för allmänheten. Innan dess gick det dock att äta av skolornas luncher, mot ett pris som är förankrat politiskt.

– Fullmäktige har beslutat om en prislista, just för att vi inte ska konkurrera med näringslivet. Lunchmåltiderna för besökare på våra skolor och äldreboenden ska inte vara subventionerade, säger Jaktlund.

För Konkurrensverket har hon redogjort dels för prislistan, dels för antalet externa gäster. I fjol rörde det sig i skolorna om 37 besökare. 

I år har de varit avsevärt färre till följd av corona. Intäkterna för skollunch till besökare 2020 räknas till – 800 kronor.

– Det har aldrig varit så att det vällt in folk. Det kan vara en teateruppsättning på besök som äter lunch i matsalen. Eller ett besök av mormor och morfar som vill proväta maten som barnbarnet äter. Ska man äta en dagens i Vingåker väljer man inte i första hand skollunchen, konstaterar Susanne Jaktlund.

För kommunpolitikerna i Vingåker, har konceptet med öppen matsal snarast seglat upp som en säkerhetsfråga. På Slottsskolan 7–9 vill rektor upphöra att servera lunch till besökare som inte hör hemma där.

Det ligger i linje med en utredning som barn- och utbildningsförvaltningen har gjort.

I utredningen dras slutsatsen att öppen matsal i Slottsskolan medför säkerhetsrisker för elever och personal. I en artikel härom dagen, rapporterade tidningen att frågan kan bli föremål för ett beslut av barn- och utbildningsnämnden.

Susanne Jaktlund har ingen åsikt i den frågan, säger hon.

– Jag tänker att det är ett politiskt beslut att i sådana fall stänga. Då rättar vi oss efter det. Men jag kan tycka, sett till de få besökare vi har, att det är en ganska liten fråga som har fått stor uppmärksamhet.

Måltidschefen avvaktar nu närmast ett beslut från Konkurrensverket, vilket väntas inom kort.

– Min känsla är att det blir positivt för vår del.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!