Trädgårdsarbetet är ett led i att slippa varsla de anställda, menar företagets vd Thomas Neuendorf.
Trots ekonomiska förluster under pandemin har ingen av de anställda på Båsenberga varslats. Thomas Neuendorf, vd och ägare för hotellet, berättar om pusslandet för att kunna behålla personalen.
– Vår personal är kockar, serveringspersonal, receptionister och städpersonal. För att slippa varsla dem måste även trädgården skötas och för att kunna ge dem timmar får alla vara med ute och jobba i trädgården, istället för att ha en anställd som gör det, säger Thomas Neuendorf.
Personalen får rensa i rabatterna, kratta och ta hand om trädgården. Alternativet hade varit att behöva varsla de anställda, menar han.
– De tycker att det är jätteroligt och ser fram emot det här. Det är olika uppgifter, allt som hör våren till.
Under pandemin har Båsenberga hotell tappat 85 procent i omsättning. Likt många andra hotell- och restaurangverksamheter, har de drabbats hårt av viruset.
– Det är jättetufft. Det är näst intill näringsförbud. Det är inget som främjar beläggningen och omsättningen, utan tvärtom. Politikernas ryckighet har påverkat mest. Det är inte förutsägbart vad som kommer att hända. Vi planerar för olika scenarier, sen ändras det med nya restriktioner och det gör att folk blir väldigt osäkra, vilket leder till att man inte bokar.
Thomas Neuendorf fortsätter:
– Vi kanske är en av de få hotellanläggningar som inte har varslat någon anställd, däremot har vi korttidspermittering på 80 procent. Det innebär att i stort sett alla medarbetare är inne en dag i veckan och fått fortsatt ha en anställning.
Normalt brukar verksamheten ha 1 000 gäster fram till dagens datum. I år har hotellet haft tio stycken.
De brukar räkna med en omsättning på 20 miljoner under ett år, hittills har de fått in 700 000 kronor.
– Det är klart att det slår jättehårt ekonomiskt. Nu ser vi dock att hösten är bättre bokad än 2019. Det finns ett enormt behov av att ha konferenser.
I väntan på att pandemin ska lätta, ändras personaluppgifterna. I höstas målade alla om byggnaderna, nu är det trädgårdsarbete.
– En dag vänder det, och då vill vi ha våra medarbetare med oss. Duktig personal växer inte på träd. Vi vill göra allt vad vi kan för att dra med våra medarbetare genom den här krisen. Att få lite teambuilding för alla kollegor har inte hänt sedan höstas. Det känns jättekul, vi är optimistiska.