Maten tog Pernilla Hagberg till politiken

Känner du dig som en miljöpartist?
– Nej, säger Pernilla Hagberg och brister ut i skratt.
Hon skjuter inte från höften när hon får frågor. Snarare tänker hon ut sina svar med omsorg där hon sitter uppkrupen i soffan hemma i Baggetorp.
Plötsligt dundrar ett tåg förbi alldeles nära.
– Nu börjar vi tröttna, säger hon och påpekar att trafiken har ökat under det dryga decennium som familjen har bott i huset.
I Miljöpartiets valmanifest talas det om fördubblad kapacitet i järnvägsnätet. Pernilla Hagberg håller knappast med, om hon ser till sin hemmiljö. Men så är hon heller inte bokstavstrogen miljöpartist. Hon vill till exempel sänka bensinpriset.
– Annars får man ingen levande landsbygd.
Samhällsintresset och lusten att påverka har hon haft i åtminstone tio år. Politik i allmänhet och partipolitik i synnerhet har hon inte varit lika intresserad av. Men Miljöpartiets mål när det gäller mat fick henne på fall. För det är matfrågorna, från djurhållning till vad vi lägger på tallriken, som Pernilla Hagberg brinner för.
Miljöpartiet vill att djurskyddet ska stärkas och att det ska bli lönsamt att driva ekologiskt hållbara jordbruk. Partiet vill också öka kvaliteten på maten i skolorna och inom vård och omsorg. Maten ska inte transporteras uppvärmd långa sträckor, råvarorna ska vara lokalt producerade och ekologiska och lagen om offentlig upphandling ska ses över så att det blir okej att handla lokalt. Tycker Miljöpartiet och Pernilla Hagberg.
Pernilla Hagbergs intresse för politik på central nivå svalnade när hon såg på kongressen hur lobbyismen fungerar. Men lokalt känner hon ett starkt engagemang.
Om hon får något att säga till om under kommande mandatperiod vill hon jobba för att barnen i Vingåker ska serveras frukost i skolan. Hon vet hur dåligt det ofta står till med morgonmålet hemma, och hon vet vad det gör med barnakroppar och deras förmåga till koncentration.
Matfrågan är inte bara hennes intresse, utan också hennes yrke. I sommar jobbar hon på Julita gårds kafé. Tidigare har hon drivit ekologisk butik och arbetat med att stycka kött och hon vurmar för mat utan tillsatser. Det ska vara riktigt smör och inga lightprodukter.
I höst börjar hon läsa programmet turism och gastronomi vid Umeå universitet, på distans. Då kombinerar hon matintresset med intresset för turism. Hennes politiska käpphäst vid sidan av maten är nämligen att få Vingåkers kommun att ta vara på den rikedom i form av hundratusentals besökare som årligen kommer till Factory outlet.