Korngryn och fläsk på Vialadagen

Korngryn och fläsk hör till traditionerna när Vialadagen arrangeras. På lördag är det dags för årets upplaga vid Viala hembygdsgård.

Vingåker2013-08-02 06:00

Vialadagen är en gammal tradition som har arrangerats sedan 1970-talet. Bakom arrangemanget står Västra Vingåkers hembygdsförening.

Servering av "gammelmat" som korngryn och fläsk är också det en gammal tradition i samband med Vialadagen.

- Det brukar vara väldigt uppskattat. Det kommer folk långväga ifrån, säger Björn Wilhelmsson som är föreningens ordförande.

Han berättar att det är en ganska stor organisation som går åt för att kunna servera denna uppskattade maträtt. Mellan 15 och 20 personer kokar korngryn och steker fläsk i sina hem inför Vialadagen.

- I år har vi dessutom ovanligt många utställare. Det kommer att säljas allt från bakverk till smycken och träalster, säger Björn Wilhelmsson.

Viala hembygdsgård är dessutom nyligen rustad och de gamla torrdassen har ersatts med nya vattentoaletter.

- Det blev så grant så bara det är värt ett besök, säger Björn Wilhelmsson med ett skratt.

Vialadagen erbjuder i övrigt lotterier, tipspromenad, släktforskning, kaffeservering. Det blir dessutom underhållning som Ivan Dittmer och Rolf Hellqvist står för.

Björn Wilhelmsson hoppas på att det kommer mycket folk till Viala på lördag.

- Men det är hård konkurrens så här års med många andra arrangemang, säger Björn Wilhelmsson.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om