Fredrik Appelgren har tidigare yrkat i en motion, som också skrivits under av Miljöpartiets ledamöter Kjell Rosén och Pernilla Hagberg, på att Vingåkers kommun ska följa miljöstyrningsrådets baskrav av etiska skäl vid livsmedelsupphandling kring animaliekriterier. I går fick han svar på sin motion på kommunfullmäktiges sammanträde i Åbrogården.
Kommunstyrelsen hade föreslagit avslag på motionen. Kommunerna upphandlar redan i dag griskött med mera enligt miljöstyrningsrådets animaliekriterier, är svaret.
Kostcheferna Camilla Wirström och Linda Hellström, som båda arbetar med matfrågorna i både Katrineholms och Vingåkers kommuner, hade bjudits in för att informera om kostverksamheten men också om hur kommunens livsmedelsupphandling fungerar. Vingåker köper livsmedel för cirka sex miljoner kronor varje år.
– Under mina år har jag aldrig varit med om att det är så stort intresse för maten som nu, vilket är väldigt roligt, sa Camilla Wirström.
Camilla Wiström berättade att kommunerna faktiskt redan använder Miljöstyrningsrådets baskrav vid upphandling av kött.
– Ni har ju inte med hela Miljöstyrningsrådets baskrav där. Det har hänt en hel del och det går att strukturera upp avtalen, sa Fredrik Appelgren till Wirström och Hellström.
– De här baskraven är från 2010 och det stämmer att det har tillkommit en del. Det kommer vi att ta med vid kommande upphandling, svarade Linda Hellström.
– Kan man och vill man finns möjligheterna. Man kan ta lärdom av flera andra kommuner. Dessa kommuner har infört baskraven i sin helhet och tagit ytterligare steg, sa Fredrik Appelgren.
– Jag tycker att det är synd att Appelgren tycker att vi har dålig mat i skolorna. Det är att prata ner hela vår verksamhet, sa Anneli Bengtsson (S) i debatten.
Kommunfullmäktige beslutade därefter att Fredrik Appelgrens motion skulle avslås.