Finaler väntar för tv-profilerna från Vingåker

I väntan på sina tv-finaler träffades Amanda Stensson och Ellen Bergström. De snackade restaurangplaner, tog selfies, och gjorde en dessert.

Tv-profilerna Amanda Stensson och Ellen Bergström träffades i Vingåker.

Tv-profilerna Amanda Stensson och Ellen Bergström träffades i Vingåker.

Foto: Carina Ekdahl

Vingåker2019-06-12 08:00

Under våren har två tjejer från Vingåker visat prov på sina kulinariska kunskaper i tv. Skådespelaren Ellen Bergström har med sina konstnärliga bakverk tagit sig till final i Hela Kändis-Sverige bakar. Med koll på hur man gör allt från rödvinssås till majonnäs har Amanda Stensson gått till final i Sveriges yngsta mästerkock.

Trots att Ellen oftast är hemma i Vingåker två gånger i månaden har Amanda aldrig träffat henne. Men Amanda har koll. Hon har sett varje avsnitt av Hela Kändis-Sverige bakar, och följer Ellen på sociala medier.

– Hon verkar vara sprallig, rolig och snäll. En bra person, säger Amanda och öppnar dörren för Ellen.

På menyn står att göra en efterrätt. Amanda utser sig till arbetsledare och ger Ellen i uppdrag att vispa grädden.

– Det var exakt ett år sedan som vi spelade in Hela Kändis-Sverige bakar. Veckorna efter var jag ett proffs på att baka, men det avtog abrupt, säger Ellen.

För Amanda skedde inspelningen av Sveriges yngsta mästerkock under helgerna på hösten.

– Jag var taggad, men inte nervös för att delta. Men jag förstår att det var nervöst för dig. Jag var ju utvald för min personlighet men du måste ju prestera hela tiden, säger Ellen.

– Fast jag blir typ aldrig nervös, säger Amanda.

Amanda instruerar Ellen att använda pipetten när det är dags att lägga på bärlagret i desserten.

– Fast jag kör mest med fingrarna, säger Ellen

– Det blir snyggare med pipetten, inte så kladdigt, säger Amanda.

Samtidigt som Ellen och Amanda dividerar om hur bärlagret ska göras hinner de upptäcka att de också har dans och sång gemensamt. Amanda berättar att hon oförberedd fick hoppa in och sjunga "Du gamla, du fria" under Vingåkers nationaldagsfirande. Och att hon faktiskt blev nervös, och nästan tappade andan.

– Jag sjöng på ett dop i en kyrka förra veckan och jag blev så nervös att benen började vibrera, jag blev knäsvag. Det var bara människor som ville mig väl, och jag ville så gärna sjunga det vackraste jag kunde i den lilla kyrkan, berättar Ellen.

Samtidigt som Ellen äter en, och en till, av snittarna som Amanda fixat börjar hon tänka högt.

– Du borde ju ha en restaurang i kiosken i Tennisparken, den står ju tom. Det är ju en jättebra idé.

– Det är min dröm, att ha en restaurang, säger Amanda.

Tjejerna, Ellen, 29 år, och Amanda, 12 år, bubblar vidare.

Ellen sjöng hos Johanna Widén, Amanda går på Kulturskolan.

– Åhh, det fanns inte när jag växte upp, säger Ellen.

Och om Amandas skolplaner.

– Jag vet inte om jag fortsätter i Vingåker eller börjar i Katrineholm. Jag har sökt till Kunskapsskolan, berättar Amanda.

– Det var kul att gå i skola i Vingåker, men det kanske är roligare i Katrineholm, säger Ellen.

Under mycket fniss och lite kaos blir Amandas dessert färdig. Ellen hinner ta selfies med både Amanda och Amandas bror Hugo, fixa kontakt på sociala medier, bestämma när de ska höras nästa gång, och dela med sig av erfarenheter innan hon säger hej då.

– Man kan alltid ångra sig, det är det som är så himla bra. Fast ibland kan det vara för sent när man tar dumma, snabba beslut.

I kväll onsdag är det finaldags för Amanda i Sveriges yngsta mästerkock, och tisdag den 18 juni är Ellen en av tre finalister i Hela Kändis-Sverige bakar. Båda programmen sänds i TV4.

Amandas dessert

0,75 dl strösocker

0,75 burk kesella

0,75 tsk vaniljsocker

1,5 dl vispgrädde

Vispa grädden och strösockret.

Blanda i kesellan och vaniljsocker.

Rör om och häll i spritspåse.

Varva krossade digestivekex, bär och kräm i höga glas.

Serveras kylskåpskalla.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om