Det var vid en oanmäld inspektion den 13 september som samhällsbyggnadsenheten upptäckte flera brister vad gäller livsmedelshanteringen.
Restaurangen saknade fungerande termometer för att kunna kontrollera temperaturen. Verksamheten hanterar både kylvaror och varmhåller livsmedel. Det saknades även rutiner för temperaturkontroller.
Restaurangverksamheten serverar också nötkött som tillagas "medium rare", trots att de saknar rutiner för att säkerställa att köttet inte innehåller ehec-bakterier. I fortsättningen får restaurangen bara servera köttet välstekt.
Myndigheterna kommer att göra en uppföljande kontroll för att se till att bristerna åtgärdats.