Delicato café och outlet i Vingåker stänger för gott. Butiken har funnits sedan februari 2012 och har försett både lokalbor och tillresta med bakverk i storpack. Nu stängs butiken, som en del av en större förändring hos företaget.
– Vi går med vinst men den är inte tillräckligt stor för att det ska vara värt att driva vidare, säger Linnéa Skånberg som är butikschef för Delicato i Vingåker.
Nedläggningen är inte direkt orsakad av coronapandemin, utan har varit på gång en längre tid från Delicatos huvudkontor. För butiken i Vingåker har verksamheten fungerat bra trots pandemin.
– Det har gått förvånansvärt bra. Vi hade en bra sommar och hösten var bra fram till mitten av november, då de nya restriktionerna infördes.
Bakverksföretaget hade som mest åtta butiker på olika platser i landet. När butiken i Vingåker stänger innebär det att Delicato inte längre driver några butiker i egen regi. På vissa platser erbjuds en del av sortimentet tillsammans med godiskedjan Kandyz, men annars är kunderna hänvisade till sin vanliga matvarubutik.
– Våra förpackningar finns kvar i dagligvaruhandeln, men en stor del av sortimentet kommer man inte åt som privatperson. Kakor och tårtor som tagits fram för restauranger och grossister kan man inte komma åt längre, säger Linnéa Skånberg.
Butiken har öppet som vanligt fram till sista dagen som blir den 13 december. Personalstyrkan har till största delen bestått av deltidsanställda, som nu får söka sig till andra utmaningar.