Med blomsterkvast i högsta hugg gjorde Charlotte Prennfors, Susanna Oom Samuelson och Jim Lindström redo för att överraska årets företagare.
En och annan Vingåkersbo såg nog kommunalrådet Charlotte Prennfors, näringslivsansvariga Susanna Oom Samuelson och bankmannen Jim Lindström stå och huttra vid sparbankshörnet under tisdagsförmiddagen.
Det var upptakten till dagens blåsning, att överraska Chowan Margos på Joan's café & bistro, men den höll på att gå i stöpet. Årets företagare åkte nämligen förbi trion och vinkade glatt.
Själv var han fast övertygad att han skulle ha ett möte med Samuelson om tillstånd för uteservering, så när trion trillade in på restaurangen blev han rejält förvånad.
– Jag känner mig helt blåst! Det var trovärdigt till 100 procent. Det här betyder jättemycket. Klart det är en bekräftelse, vi har jobbat i det tysta och jag har inte väntat mig det här, sade den lika delar förvånade och lyckliga pristagaren och skrattade.
34-årige Chowan Margos på Joan’s är årets företagare i Vingåker 2023.
2008 tog han som 19-åring över dåvarande kaféet på Bondegatan.
– Det var jobbigt ekonomiskt i början, men det gick. Min fantastiska familj har stöttat mig och utan personalen hade det aldrig gått. De ska ha den största äran.
På två och ett halvt år hade kaféet med 32 sittplatser förvandlats till en restaurang med nytt kök och plats för 118 gäster. Numera driver Chowan Margos Vingåkersrestaurangen tillsammans med sin lillebror Younan. I samma kedja finns även Joan's i Finspång och Karlskoga som drivs av franchisetagare.
En rejäl uppförsbacke blev det när coronapandemin svepte in i början av 2020, men blixtsnabbt ställde Chowan Margos och gänget på Joan's om till take away och utkörning.
– Jag ville inte att viruset skulle ta ifrån mig allt jag hade byggt upp. Det var ju ekonomisk kris även när jag startade 2008, men jag är anpassningsbar om jobbar gärna i motvind om jag vet att det snart ska ljusna igen, säger han.
Fokus är då som nu gästerna.
– Det allra viktigaste är kontakten med gästerna, att bygga trovärdighet och stabilitet. Du måste kunna bjuda på variation.
I motiveringen står bland annat att Chowan Margos "med en smått unik känsla för kunderna har på ett imponerande sätt navigerat genom de utmaningar som uppstått under årens lopp.
Näringslivsansvariga Susanna Oom Samuelson hyllade årets företagare 2023.
– Chowan är en otroligt välförtjänt vinnare av priset. Joans får hela centrum att bli mer levande och Chowan vill ständigt utveckla sin verksamhet. Vi i Vingåker är så tacksamma för allt han gör för vår bygd.
Chowan Margos på Joan’s är årets företagare i Vingåker 2023.