Varje år ordnar Valla-Sköldinge sockenråd på kommunens uppdrag en liten gåva åt traktens nyinflyttade. En gest för att hälsa dem välkomna till kommunen och till bygden. Det kan vara en guidad tur, en vandring eller en bok från hembygdsföreningen. Men i år har man valt ett annorlunda koncept. I coronans spår har man beslutat att stötta en del av det lokala näringslivet.
– I år ville vi slå ett slag för den lokala butiken, säger sockenrådets ordförande Kristina Simonsson.
Butiken i fråga är Tempo i Valla. Där jobbar sedan 2018 kocken Bengt Ek med att laga husmanskost som säljs i form av matlådor. Nu ska ett 80-tal nyinflyttade ortsbor få smaka på maten, tack vare sockenrådets sponsring.
– Vi bjuder på två matlådor till varje nyinflyttad i Valla och Sköldinge. Det blir i runda slängar 160 portioner. Det tycker vi är en bra present och dessutom stöttar vi butiken i dessa svåra tider, säger Kristina Simonsson.
Fredrik Rosengren, butikschef på Tempo, är också nöjd med upplägget.
– Ja, så klart. Jag tycker att man ska värna om landsbygden och när det flyttar hit nya familjer vill vi visa att butiken finns och att vi är duktiga på det vi gör. Det här är ett toppensätt, säger han.
Lådorna började erbjudas förra fredagen och maten i dem är klassisk husmanskost.
– Från fläsk med löksås till kålpudding och fisk med remouladsås, ger Fredrik Rosengren som exempel.