Protesterna från elevråd och föräldraråd på Ekbackens skola har varit kraftiga mot förslaget att stänga skolans tillagningskök. För att spara pengar är förslaget att maten framöver ska transporteras från storköket i Malmköping.
I somras underströk 400 underskrifter på en protestlista att invånarna i Sparreholm vill slå vakt om fortsatt matlagning i skolköket.
Föräldrar och elever får nu stöd av Sparreholms PRO-förening. I en skrivelse till tekniska nämnden anser de 31 undertecknarna att matlagning på plats i Ekbackens kök är viktig - att doften från nylagad mat bidrar till elevernas välbefinnande.
I stället för att avveckla tillagningsköket pekar PRO på en helt annan modell. Man föreslår att matlagningen i Ekbackens kök utvecklas så att också pensionärerna som bor på Åsen kan få sin mat från skolans kök.
”Då slipper man resorna mellan Malmköping och Sparreholm till Åsen”, skriver PRO-föreningen.
Tekniska nämnden beslöt i augusti att återremittera stängning av Ekbackens tillagningskök. Politikerna ville avvakta MBL-förhandlingarna och hade farhågor att ökat svinn kan äta upp en del av vinsten.