Nordens bästa food truck ska koras i Mariefred

Hallå, alla hungriga finsmakare! Det är dags att återigen utse vilken food truck som är Nordens bästa. Så välkommen till Mariefred 22-23 juli.

Sörmland2016-06-28 16:15

Nordiska mästerskapet i gatumat rönte ett stort intresse förra året. Drygt 20 kök på hjul med olika sorters innehåll parkerade utefter Strandvägen i Mariefred. Köerna ringlade långa till de många matvagnarna i ett evenemang som gick ut på att äta, njuta och rösta fram vinnaren i NM.

Mariefred kommer att dofta och smaka från världens alla hörn även i år, med bilar som har allt från svenska kantareller till mexikanska burritos som specialitet.

I år arrangeras mästerskapet 22-23 juli klockan 11 till 16 båda dagarna. Det nordiska mästerskapet avgörs under fredagen.

Matutbudet är brett. Från finfina tacos, kreativa burgare till vegansk- och vegetarisk street food och till och med äkta vedugns-pizza, lovar arrangörerna.

Alla food trucks kommer att servera smak- alternativt halvportioner.

Det roliga med mästerskapet är att besökarna själva röstar fram vinnaren via mobil eller webb. De fyra kategorierna är: Bästa design, Bästa vegorätt, Bästa kötträtt, Bästa fisk- och skaldjursrätt, Dessert och Bästa kreativa rätt.

Även en professionell jury har en viktig roll. I år består den av bland andra Niklas Ekstedt, Leila Lindholm, Fredrik Åström, Mattias Kroon, Jakob Högfeldt och Bie Seipel. Juryn kommer gå runt och testa rätter i halvportioner/smakportioner under hela fredagen, och vinnarna utses kl 16 på fredagen.

Lokala artister uppträder under båda dagarna.

Syftet med Nordiska mästerskapen i food truck är en vilja att hjälpa till att höja kvaliteten generellt på food trucks och deras mat, och i synnerhet promota mat- och designkulturen.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!