"Wow, vad häftigt!", var Håkan Anderssons första tanke när han fått veta att hans café finns med på den prestigefulla listan.
– Jag fick veta för en timme sen, säger han när Eskilstuna-Kuriren besöker hans café på torsdagseftermiddagen.
Nästa tanke var "när var de här – och vilka var det?", berättar Håkan Andersson som är glad över att få vara med i guiden.
– Det är jätteroligt. Det finns ju folk som åker runt till de här caféerna som finns med i White guide.
Under året har White guides anonyma testare besökt över 400 caféer i Sverige. Den officiella presentationen av årets utvalda caféer sker på Skeppsholmen i Stockholm den 30 maj. Då avslöjas också vilka som vinner de olika klasserna där Årets bästa café är höjdpunkten.
Men redan nu får vi alltså veta vilka som finns med i listan.
Totalt innehåller White guide 336 svenska caféer. 16 av dem ligger i Sörmland.
Håkan Andersson startade Café Bönan för fyra år sedan.
– Jag har alltid gillat att jobba med service. När jag öppnade Bönan var det viktigt för mig att jag skulle baka allt själv och så ville jag ha något som ingen annan hade. Då tog vi fram mazarinerna.
Just mazarinerna, som finns i sex olika utföranden, har blivit lite av ett signum för Café Bönan.
– Jag tycker om det här med att hitta på nya saker. Men det är även viktigt för mig att alla är välkomna och kan vara sig själva oavsett religion eller sexuell läggning, säger Håkan Andersson.
Utöver Café Bönan finns tre sörmländska nykomlingar i årets White guide: Printz bageri i Stallarholmen, Annas hembageri Stadsparken i Mariefred och Hellmanska gården i Nyköping.