Vi är medvetna om att det finns en mängd parametrar att försöka hålla ordning på; Är man ute efter beska eller sötma, vill man ha mer brända toner i smaken eller vill man rent av ha de mer oväntade sensationerna? Sätter man beskan eller syrligheten i första rummet? Och vad är det som ska sköljas ned med en klunk julöl?
Vi genomförde testet helt öppet, men tror oss alla vara så uppriktiga att vi helt utgick från den smak som ölet erbjuder.
Vi testade femton sorters öl, alla svenska, två ekologiska, och tre alkoholfria alternativ.
En handfull öl drog ned ett unisont gillande och bildliga applåder. Ett enda öl framkallade ett direkt ogillande från flera jurymedlemmar. Var och en i testpatrullen fick fördela poängen ett till fem och så fick vi fram ett snitt.
Vi öppnade med de alkoholfria ölen och gav med viss tvekan Nils Oscars alkoholfria julöl godkänt. Mariestads alternativ och Mikkeller fick underkänt. Sedan var det bara ett enda öl som väldigt tydligt fick underkänt, två, nästan tre öl fick med beröm godkänt:
1. Mariestads alkoholfri:
Snygg färg och doft, men väldigt mesig.
Betyg:1,6
2. Mikkeller alkoholfri
Syrligt tomatig, för söt.
Betyg:1,5
3. Nils Oscar alkoholfri julöl
Frisk doft av kåda, bra beska.
Betyg:2,8
4. Grebbestad julöl
Lite Madeira portvin över det hela.
Men inte insmickrande. Vacker etikett.
Betyg:2,8
5. Jämtlands julöl
God doft, fin beska, testets första riktigt goda julöl, menar Ida.
Tråkig etikett ger ingen rättvis bild av innehållet.
Betyg:3,8
6. S: t Eriks julale (ekologisk)
Frisk och lite poppig och med en doft av kokt grönkål.
Ale är klart godare än lager, meddelar Anna.
Betyg:3,1
7. Nisses julöl
Allt utom vilsam, smak av ljusa granskott.
Men luktar bättre än den smakar.
Betyg:2,6
8. Oppigårds winter ale
En öl för alla med åldern inne.
Inga krusiduller, ingen doft, men fint som snus, resonerar Jocke.
Betyg:4,0
9. Melleruds prima julöl
Lite folkölslankig, menar en.
Men fin färg, frisk smak och snygg etikett, poängterar Marie.
Betyg:3,5
10. Nils Oscar kalasjulöl
Fyllig och fin smak.
Doftar inget, men mycket god, hävdar Hanna.
Betyg:3,6
11. Eskilstuna god jul ale
Skön doft, kraftig beska.
En öl som tar för sig, vågar och vinner, deklarerar Lasse.
Betyg:4,1
12. Brekeriet Lusse Lelle
Ett roligt försök men med väldigt klent resultat.
En smak av saffran och en citronsmäll. Njae...
Betyg:1,6
13. Mysingens midvinterbrygd
Rund och mild, lite åt veteölshållet.
Doft av tjära och med mycket smak, mer än godkänt.
Betyg:3,5
14. Göteborgs Christmas IPA
Väldigt lättdrucken även för den som normalt är tveksam till IPA.
Ingen eftersmak, men snäll och trevlig.
Betyg:3,1
15. Sigtuna Winter IPA
Mycket bra smak i den mest uppskattade IPA:n.
Fylig men lätt på något sätt.
Betyg:3,6