Svampexperten Klas Jaederfeldt öppnar skogens skafferi

Att gå på svampexkursion med experten Klas Jaederfeldt, som för inte så länge sedan flyttade till Tegelgatan i Vingåker från Järna, är sannerligen en upplevelse. Den spontana reaktionen efter ett par timmars knallande i skog och mark med 69-årige Klas blir – så mycket mat det finns i skogen!

Övrigt2010-09-03 14:05

Man har ju hört uttrycket ”skogens skafferi” – med Klas Jaederfeldt vid sin sida så öppnas skafferidörren på vid gavel. Det finns ju hur mycket svamp som helst som går att äta. I alla fall enligt Klas.

– Det finns jättegoda svampar som gemene man inte plockar. Men jag kan komma med ett råd – köp min svampbok, säger spjuvern Klas med glimten i ögat.

Läs mer i lördagens Katrineholms-Kuriren!

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om