Måndag 6 november startar Frukostprojektet i Vingåkers kommuns skolrestauranger (F-6). Satsningen med en kostnadsfri social frukost är ett samarbete mellan enheten Mat & Måltider inom kommunledningsförvaltningen, barn och utbildningsförvaltningen samt socialförvaltningen. Med en god frukost i magen är förhoppningen att elevernas prestationer i skolan ska förbättras, både kunskapsmässigt och socialt.
Det berättar Susanne Larsson, Enhetschef Mat & Måltider, som tillsammans med rektor Stefan Bohlin var på plats redan vid sju, och halvåtta till åtta är frukosttiden framöver.
Vid sjusnåret kom, som vanligt fritisbarnen för att äta frukost, och mattanterna Elin Sparre och Asta Gustafsson hade fullt upp. Måndagar bjuds det ofta på rostat bröd och det gick åt, tillsammans med marmelad, ost och pastej.
Elin Sparre berättar att mannagrynsgröten som serveras på tisdagar är mycket populärt. Onsdagar kokas det ägg.
07.20 kom så första skolbarnet för att äta skolfrukost.
‒Hon har pratat om det här länge, berättar Elin Sparre med ett leende.
Sen ramlade det in fler frukosthungriga barn.
Rektor Stefan Bohlin berättar att skolfrukost är något som de började spåna på för ett tag sedan, och när så kostenheten också blev med på planerna så blev det ett steg närmare.
När så politikerna inte enkom villa ha frukostprojektet på Sävstaskolan utan på samtliga F-6-skolor blev också så. Nu kör man fram till sommaren 2018 och utvärderar under tiden.
‒Vi tänkte ha några barn som vi specialstuderar, slår Bohlin fast.
Tanken med god närande frukost i gott sällskap på morgonen är att ge bra förutsättningar för skolarbetet, samt som Bohlin säger, är man mätt och glad så sker det sannolikt färre konflikter också under skoldagen.
En elev som var sprudlande glad är Liv Sparre som är åtta år.
‒Det är en god frukost och jag äter hellre här än hemma.
Och godast är frukten, betonar hon.
Enligt en enkätundersökning skolan gjort är det runt 75 som kan tänka sig att äta frukost i matsalen framöver.