Restaurangen söker efter en restaurangchef, en köksmästare, en barchef, en hovmästare samt personal till servering, kök och bar.
Caisa Lintunen berättar att många hörde av sig om jobben redan när Pinchos släppte nyheten att de ska öppna i Katrineholm. Och ännu fler har visat intresse efter att jobben annonserats ut.
‒Jag har ingen exakt siffra men intresset har varit stort, vilket är väldigt roligt, både i delningar och kommentarer på Facebook, samt i faktiska ansökningar.
Från början var det tänkt att restaurangen skulle öppna under våren 2017. Men etableringen drog ut på tiden.
‒Vi har inget spikat datum, men det blir i oktober. Vi kommer snart kunna släppa datum och bokning, säger Caisa Lintunen.
Pinchos i Katrineholm kommer att ägas av franchiseföretagaren Dildar Taha och drivas med hjälp av hans bror Jwan Ozeran, tidigare ägare av restaurangerna Harrys i Katrineholm och Eskilstuna.