De som försökte äta mat på Teklas restaurang i Flen i går gick bet. Lunchserveringen höll öppet för sista gången i torsdags och nu städas lokalerna ur.
- Det känns tråkigt för Flensbornas skull men väldigt befriande för min och min familjs skull, säger Amin Jahanfard.
Det var hans fru Clara Stenberg som i december 2005 startade restaurangen. Först låg den på Stadshusgatan, flyttade sedan till Smedjans lokaler och har de sista åren legat vid Violentorget.
- Det har varit kul att få bra kritik. Folk har tyckt att maten är bra. Vi försökte till sista stund att rädda restaurangen.
Restaurangen är inte tillräckligt lönsam.
- Det är av ekonomiska skäl vi stänger. Det går inte ihop sig. Man måste ha 200 kunder på lunchen stadigvarande om man ska överleva. Vi har haft 160 när det har varit som allra bäst. Denna typ av verksamhet kräver att man har pubkvällar och afterwork.
Fast när Teklas har försökt med det har kunderna varit få.
- Det går inte att jämföra Flen med Katrineholm eller Nyköping. Nej, folk går inte ut i veckan i Flen.
Den sista tiden har Teklas haft fyra anställda med Amin Jahanfard inräknad. Själv kommer han framöver att jobba inom sin frus företag Utbildarna.