Stipendiet har växt så mycket att det var 20 000 kronor som delades ut. Det är instiftat av framlidne företagaren Carl Elmroth och ska tillfalla en ung företagare i början av dennes karriär.
Tom Simpsons affärsidé bygger på ett konceptmed matiga nya zeeländska pajer. Företaget är under ständig utveckling sedan starten för ett par år sedan.
Föredragshållaren vid måndagens Rotarylunch var Mats Fredriksson som berättade om sin yrkesbana, och det föreningsengagemang som han har haft genom åren.