– Ni ska göra två tallrikar. En till oss i juryn och en till er, så att ni också får smaka på er egen mat, instruerade läraren Fredrik Forss eleverna på tillfälligt besök i gymnasieskolan.
Förhoppningsvis kommer de tillbaka. Det är i alla fall en av tankarna med Kockduellen, att väcka intresse för utbildningen och för ett yrke som ropar efter mer personal. Matlagningstävlingen vänder sig till högstadieelever och genomförs i fyra steg. Skoltävlingen är den första.
– Matlagningsintresset är stort bland eleverna, sa Indira Pandic, som är hemkunskapslärare på Kunskapsskolan.
– Vi ska göra rotfrukter i ugn, urfaspett med extra krydda och tzatziki, berättade Clara Persson som lagade mat tillsammans med Felicia Widén.
De fnittrade ivrigt samtidigt som de klurade på hur en palsternacka ser ut.
[bild nr=2]
Noah Odre och hans klasskompisar Raoan Hussein och Arvid Sandström stod i köket intill.
– Vi ska göra biffar med morotstzatsiki och hasselbackspotatis, berättade han.
– Och glöm inte gräddsåsen, påminde Arvid Sandström.
De hade taktiken klar.
– Vi har delat upp arbetet, berättade Arvid Sandström.
Efter 50 minuter och sedan juryn satt kniv och gaffel i tävlingsrätterna stod det klart att Kunskapsskolans vinnare blev Zeynep Boije, Habib Osman och Tove Lindman. I laget ingår också Wilma Thuné Haraldsson, som dock inte kunde närvara vid torsdagens tävling.
De får möta vinnande lag från Järvenskolan Södra i stadsfinalen. Vinnaren får kvala till riksfinalen där de tio bästa lagen gör upp.