Hembryggare möts i lokal öltävling

På lördag är det åter dags för Sköldinge ölkulturs hembryggartävling där vinnarna utses av besökarna.

Rune Mårtensson, ordförande och arrangör i Sköldinge ölkultur, häller upp öl under en tidigare tävling.

Rune Mårtensson, ordförande och arrangör i Sköldinge ölkultur, häller upp öl under en tidigare tävling.

Foto:

Övrigt2017-11-08 13:35

Tävlingen, som är inne på sitt andra år och ordnas två gånger om året i Sköldinge folkets hus, lockar många ölentusiaster från olika platser i landet. Under lördagens tävling, som blir årets andra, tävlar 13 hembryggare mot varandra i fyra olika klasser.

– Vi har lokala hembryggare från Sköldinge men även någon från Flen, Uppsala och Habo i Småland, säger Rune Mårtensson, arrangör och ordförande i föreningen Sköldinge ölkultur (SKÖL), som står bakom tävlingen.

Några deltar endast i en eller två klasser medan andra väljer att delta i samtliga fyra. Klasserna består av underjäst och överjäst öl samt den fria klassen "bryggarens special" och "SKÖL-öl", där deltagarna följer ett fastställt recept framställt av den senaste vinnaren. Vinnarna i varje klass utses av besökarna som minglar runt och smakar på olika bidrag. I klassen SKÖL-öl utses bara en vinnare, medan man i de övriga klasserna röstar fram de tre bästa.

– Det är en i underjäst öl och en i överjäst. Så har vi SKÖL-öl som i år är tysk kölsch och bryggarens special. Det blir omkring 150 besökare, säger Rune Mårtensson.

I och med att julen närmar sig tror han att lördagens tävling bjuder på många julölsbidrag i den fria klassen.

– Jag tror att det blir mycket julöl i bryggarens special, det är väldigt spännande.

Tävlingen bjuder också på en dartintroduktion för intresserade.

– Förhoppningen är att det utvecklas till ett klubbmästerskap och att man i framtiden kan tävla mot andra klubbar.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!