Victoria Barrsäter är utbildad kock och på fritiden skapar hon de små mest fantastiska chokladpralinerna hemma i sitt kök i villan i Sköldinge. November och december är hektiska månader för henne. Då varvas produktionen med försäljning på julmarknader runt om i området.
- Jag håller på kvällstid och nattid, när lilla damen sover, säger hon och syftar på 3-åriga dottern Jane.
- I år har jag bland annat varit med på julmarknaden bland torgbodarna i Julita och på Malmköpings julmarknad, den är ett måste, jättemysig.