Potatis (Solanum tuberosum) är en art som tillhör familjen potatisväxter. Potatis är också den allmänna benämningen på växtens rotfrukt vilken är stapelföda i en stor del av världen. Växten förekommer vilt i Sydamerika, där även flera snarlika arter odlas. Flera arter i familjen potatisväxter odlas som föda. Tomaten är också en potatisväxt.
Den 4 september 1984 visade syskonen Peter och Ann-Charlotte upp en potatis som vägde hela 760 gram. På den tiden bodde Peter och Ann-Charlotte på Hansjögatan i Vingåker.