Hur stora är portionskostnaderna inom Katrineholms kommun? Det var vad Lilli Márton (MP) frågade – och det var vad hon fick svar på av service- och tekniknämndens ordförande Johan Hartman (M), när hennes interpellation debatterades i kommunfullmäktige i måndags.
Den genomsnittliga kostnaden för en portion mat varierar mellan förskola och fritids, grundskola och gymnasieskola samt särskilt boende och äldreomsorgens lunchutskick, enligt Hartmans svar:
■Frukost till förskola och fritids: 9,50 kronor per portion
■Lunch till förskola och fritids: 20 kronor per portion
■Lunch till grundskola och gymnasium: 25 kronor per portion
■Lunch till äldreomsorgens särskilda boenden: 41,54 kronor per portion
■Middag till äldreomsorgens särskilda boenden: 32,86 kronor per portion
■Lunchutskick inom äldreomsorgen: 32 kronor per portion
I portionskostnaden ingår kostnaden för livsmedel, löner, hyror och övriga verksamhetskostnader.
I interpellationen tar Lilli Márton upp att enbart livsmedelskostnaden i Flens kommun uppgår till 8 kronor per portion. Márton frågade inte uttryckligen om motsvarande kostnad i Katrineholm, men under debatten framkom att den uppgår till 10 kronor per portion.