Sedan 1980 har den ideella utbildningsorganisationen Ung företagsamhet drillat gymnasieelever i entreprenörskap. Kajsa Ekengren och Veronica Nguyen på Lindengymnasiet drog i gång sitt UF-företag Green plate i augusti.
– Jag har laddat för att driva UF-företag sedan jag gick i sjuan, med det var svårt i början att komma på vad vi ville göra, berättar Kajsa Ekengren.
Företagskompanjonernas miljöintresse blev kompassen och via Green plate är de återförsäljare för klimatsmarta engångsartiklar.
– Vi brinner för miljön båda två och ville göra en skillnad. Det är mycket prat om plastkonsumtionen och nästa år träder en ny lag i kraft inom EU som innebär ett förbud mot engångsartiklar i plast, säger Veronica Nguyen.
På bordet framför sig lägger de upp tallrikar av ihoppressat vetekli och bestick tillverkade av majsstärkelse, rörsocker och vetekli.
– De går att handdiska upp till tio gånger och sen kan man kompostera dem. Det blir som en god cirkel då de kommer från jorden och går tillbaka till den. Tallrikarna går att äta och vi har bjudit hästar, grisar och kor på dem. Det är som foder, säger Kajsa Ekengren.
I nuläget har de sålt in sina produkter till tre livsmedelsaffärer i Katrineholm och de siktar högt.
– Målet är att expandera i Sörmland och resten av Sverige. Det ger konsumenterna en bra bild om de ser att butiken är ansvarstagande och tänker på miljön, berättar Veronica Nguyen.
Utöver skola och extrajobb lägger de blivande studenterna i snitt sju timmar i veckan på att utveckla företaget och skriva tävlingsbidrag till UF.
– Lindengymnasiet satsar inte så mycket på UF som vi elever hade önskat. Jag och Veronica hinner inte arbeta med företaget i skolan, eftersom vi får så mycket andra uppgifter. Vår mentor på Linden har inspirerat oss mycket, men hur ska man kunna prestera om man inte får tiden? frågar Kajsa Ekengren.
Trots tidsnöd har det gått bra. Green plate vann i höstas Sörmlands sparbanks tävling i bästa företagspitch och företaget har kvalat in som ett av länets sex bästa UF-företag.
Lördagen den 14 mars samlas länets UF-företagare i Nyköping för mässan ”Entreprenörskap på riktigt”. Där avgörs vilka företag som går vidare till SM-finalen i Stockholm i maj.
– Vårt mål är att bli Sveriges bästa UF-företag. Om det går bra för oss kommer vi att ombilda Green plate till ett aktiebolag, säger Kajsa Ekengren.