I dag väljer flera av Katrineholms och Vingåkers småskaliga producenter att sälja varor via Reko-ringar i andra städer. Men nu står Carina Van Steenbergen och hennes fru Lena Ångnell i startgroparna för att dra igång en Reko-ring även i Katrineholm.
– Det finns väldigt bra producenter här i närheten, Sörmland är ju Sveriges skafferi, och vi är stolta över vad vi producerar, säger Carina Van Steenbergen.
Det handlar om att sälja närproducerad mat till lokala konsumenter utan mellanhänder. I en Reko-ring bjuder producenterna ut sina varor via en Facebooksida. Konsumenterna beställer och tar sig sedan till utlämningsplatsen en viss tidpunkt för att hämta sina varor och betala direkt till producenten.
– Jag är övertygad om att det här är det bästa försäljningssättet. Färska närproducerade produkter säljs utan mellanhänder. Man stöder lokala bönder och det blir inga långa resor, säger Carina Van Steenbergen.
Hon och hennes fru Lena Ångnell driver i dag CaLe Jonstorp utanför Vingåker, där de odlar grönsaker och sniglar. Ett inlägg i en lokal Facebookgrupp om tanken på en Reko-ring i Katrineholm fick stor respons.
– Både från kunder och producenter, det är roligt. Nu ska vi ha ett möte med alla intresserade och fördela arbetsuppgifter.
I Katrineholm kan kunderna vänta sig produkter som kött, ägg, grönsaker och praliner. Utlämningsplatsen kommer att bli central.
– Vi vill ha den nära centrum, så att många kan cykla eller gå dit, säger Carina Van Steenbergen.