Miljön i fokus när unga driver juiceföretag

En affärsidé som värnade om miljön var självklar för de unga entreprenörerna bakom Re-juice UF. Nu pressar de juice av bortvald frukt.

Carl Andrén, Pontus Olsson, Sally Pettersson och Jaider Baquero är fyra av de fem elever i klass EK18B som driver företaget Re-juice UF. Deras Dunderjuice pressas av apelsin, äpple och ingefära.

Carl Andrén, Pontus Olsson, Sally Pettersson och Jaider Baquero är fyra av de fem elever i klass EK18B som driver företaget Re-juice UF. Deras Dunderjuice pressas av apelsin, äpple och ingefära.

Foto: Stina Järperud

Katrineholms kommun2019-12-08 23:05

Till tonerna av julmusik pressar fem ekonomistudenter Dunderjuice på fredagseftermiddagar. Carl Andrén, Pontus Olsson, Sally Pettersson, Jaider Baquero och Robin Frodesjö driver UF-företaget Re-juice tillsammans och de har fått upp ögonen för företagande. 

– Mitt intresse för att bli entreprenör i framtiden har blivit betydligt större när man märker hur roligt det är, säger Jaider Baquero, vars kök gänget håller till i.

De studerar andra året på ekonomiprogrammet på Lindengymnasiet och driver UF-företag som en del av utbildningen. De har redan fått mersmak för entreprenörskap, trots att de nyligen har gjort sin allra första juiceleverans. 

Inspirerade av Greta Thunberg var det självklart för klasskamraterna att välja en affärsidé som var klimatsmart. Därför har de försökt att få tag i överbliven frukt från livsmedelsbutiker. Leveranserna sker med cykel – eller till fots som vid fredagens snöoväder. 

– Vi använder glasflaskor som vi återanvänder. På leveransdagen tar vi även tillbaka tomma flaskor och drar av för panten som kunden redan har betalat, säger Jaider Baquero.

Att sälja livsmedel visade sig också vara lättare sagt än gjort. Studenterna har fått söka tillstånd hos kommunen.

– Mycket var självklart, som att man ska tvätta händerna och diska ordentligt. Men vi lärde oss mer om livsmedelshantering, säger Sally Pettersson.

Nu laddar gänget för julmarknaden för UF-företagare på torget den 13 december. 

Karta: Lindengymnasiet
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!