För Duy Nghiem som driver Sushi thai take away är det inte bristen på gäster, utan avsaknaden av råvaror som har gjort att han tillfälligt fått stänga verksamheten.
– Jag beställer via ett företag i Göteborg som importerar från Kina, Thailand och Vietnam. Situationen i Asien och stängda gränser gör att leveranser har försenats, berättar Duy Nghiem.
24-åringen driver även Lotus garden som öppnade i november 2019, men valde att tillfälligt stänga bufférestaurangen den 15 mars.
– Det var färre gäster som kom så jag har istället satsat på take away-kiosken i Talltullen. Där har vi haft många som kommit och hämtat mat och vi har även kört hem beställningar till kunder. Det brukar vi inte göra annars, men jag vill hjälpa dem som är äldre och inte vill gå ut.
Den 30 mars fick han stänga även den restaurangen, på grund av bristen på råvaror. Sent omsider har leveranserna börjat komma så Duy Nghiem siktar på att öppna i Talltullen igen i början av nästa vecka.
För att hålla kostnaderna i schack har hans personal semester, men situationen är svår.
– Jag är jätteorolig. För mig som småföretagare är hyran en jättestor kostnad. Jag ringde hyresvärden, men de kunde inte göra någonting för att hålla hyran nere.
Duy Nghiem arbetar hårt för att hitta lösningar på hur han även ska kunna öppna Lotus garden.
– Jag behöver kunna trygga både personalens och gästerna säkerhet. Det jag tänker nu är att inte ha buffé, utan istället köra med beställningar från menyn och erbjuda bordsservering.