Inför korv och brödrundan har Sörmlands matkluster gjort en karta över alla ställen som går att besöka under lördagen mellan klockan 10-16.
Lördagen den 9 mars, kl. 10-16, bjuder arrangören Sörmlands matkluster in till årets korv och brödrunda. I evenemanget kommer över 40 olika producenter i hela Sörmland att delta och erbjuda allt från lokalproducerad korv, bröd och diverse tillbehör. Evenemanget som en gång i tiden startade i Stallarholmen, fick under pandemin tänka om.
– Vi fick ställa om rundan helt under pandemin. Efter det såg vi att konceptet var galet populärt och drog mängder av besökare i Sörmland. Vi har inte vågat återgå till det tidigare festival-konceptet på Stallarholmen, men det kommer fortfarande finnas producenter där under evenemanget, säger Rocco Gustafsson, projektledare på Sörmlands matkluster och fortsätter:
– Den stora fördelen med detta koncept är att fler kan delta och fler besökare får möjligheten att möta och smaka på hantverken. I år är det en fantastisk uppställning, så nu hoppas vi på vackert väder och besöksrekord.
En nykomling i årets korv och brödrunda är Vingåkers lanthandel, som har varit verksamma i ett år och bemannas av fler matproducentrer i Vingåker. De erbjuder varor som grönsaker, kött och numer korv.
– Vi i Vingåkers lanthandel tycker att korv och brödrundan är ett roligt evenemang, där det sammanför många olika små matproducenter i hela Sörmland. Sen passade det oss väldigt bra, då en av oss numer har valt att producera just korv, säger Ebba Wilhelmsson, grönsaksproducent.
Ebba Wilhelmsson berättar att lanthandeln har mottagits väl av Vingåkersborna och de hoppas att fler människor nu ska få möjligheten att besöka dem under lördagen.
Under fjolårets korv och brödrunda var det många grillar som gick varma. Detta år hoppas Rocco Gustafsson, Projektledare på Sörmlands matkluster, att det kommer bli fint väder och locka många nya besökare.
Ett återkommande stopp på rundan är Sjöholms gård, som ligger strax utanför Katrineholm. Gårdsbutiken erbjuder främst naturbeteskött och korv av nötkött och medverkar nu för tredje året i rad.
– Människor som kommer ut hit är väldigt glada och intresserade av att äta och köpa korv. Jag minns första året vi var med och det rullade in bil efter bil. Det slutade nog på 400 besökare den dagen, vilket var väldigt roligt, säger Pernilla Wallstedt, gårdsbutiksägare.
I år ska även foodtrucken från Bruksholmen delta och vara stationerad på Sjöholms gård. Pernilla Wallstedt berättar att de kommer sätta ihop olika menyer med gårdens egna korv.
– Vi har laddat upp med massor av korv, samt lokalproducerade tillbehör. Så nu hoppas jag på fint väder och många glada besökare, säger Pernilla Wallstedt glatt.