Frukost, vilket brukar kallas för dagens viktiagste mål, har blivit dyrare, visar PRO:s undersökning. Ägg, kaffe, smör och filmjölk är några varor som ökat rejält i pris.
Varje år genomför PRO, Pensionärernas riksorganisation, en prisundersökning på matvaror och på torsdagen presenterades resultatet för 2023.
Den visar att matpriserna fortsätter att öka i Sverige. Priserna ökar dock inte i samma takt som förgående år, men de flesta priser ligger kvar på samma höga nivå. Till exempel har det blivit dyrare med frukost. Kaffe, mjölk, bordssmör, frukt, filmjölk, te och ägg är några exempel på basvaror som har blivit dyrare jämfört med i november 2021. Enligt PRO har flera varor som man oftast hittar på ett frukostbord ökat med 30 procent på två år.
Nära 1 000 PRO-medlemmar har besökt över 700 butiker runtom i Sverige, men endast 622 butiker ingår i undersökningen. Totalt har man tittat på 46 varor från specifika varumärken, några exempel är ekologiska bananer, ljus sirap, leverpastej, apelsinjuice och ekologisk nötfärs. De butiker som inte har de specifika varumärkena har plockats bort då det inte går att göra en rättvis jämförelse.
Genomsnittspriset på en matkasse med PRO:s 46 utvalda varor landar på 1 495,66 kr, baserat på alla varors genomsnittspris. Men skillnaden är stor beroende på var i landet du handlar. Det kan skilja så mycket som 33 procent.
Den billigaste matkassen i Katrineholm var från Ica Maxi. De hade också den tredje billigaste kassen i Sörmland.
I Sörmland kostade den billigaste matkassen 1 340,46 kronor och var inhandlad på Ica Maxi stormarknad i Nyköping. I Katrineholm är det också Ica Maxi som kniper förstaplatsen, och landar dessutom på en tredjeplats i hela Sörmland. Där kostade en kasse 1 358,82 kronor. Det är bara några ören billigare än Willys (1 358,98 kronor) som hade den näst billigaste matkassen i Katrineholm. I Vingåker inhandlades den billigaste matkassen på Ica supermarket cityhallen (1 489,72 kronor).
– Det var lite förvånande, säger Mauritz Thofvesson om att Ica Maxi gick om Willys.
Mauritz Thofvesson är kassör i PRO Katrineholm och var en av två frivilliga som besökte åtta matbutiker i Katrineholm. Men bara fem finns representerade i statistiken, eftersom tre saknade tillräckligt många jämförbara varor.
– Vi for runt i butikerna och plockade priser på alla de varor som fanns med på listan. Vi tittade på ordinarie priset, vi tog alltså inte med extrapriset.
Vad tänker du om matpriserna?
– De är lite för höga i förhållande till hur det såg ut tidigare. Det beror på lågkonjunkturen vi befinner oss i, och det går inte att backa historien. Före pandemin hade vi ett ganska lågt prisvärde, men sen kom pandemin och ställde till det.
Emil Remröd, vd på Ica Maxi Katrineholm, säger att de kommer sänka priset på fler varor framöver. Arkivbild.
Emil Remröd, vd på Ica Maxi i Katrineholm, är glad över förstaplatsen.
– Det är jättekul att komma ut bra i en prisundersökning. Priset är oerhört viktigt i det ekonomiska läget vi befinner oss i. Kunderna har mindre i plånboken att handla för, säger han och fortsätter:
– Ica kommer att göra en miljardinvestering mot butikerna så att vi har större möjlighet att sänka priserna ytterligare.
Media har flera gånger rapporterat om att Ica-handlare, som du själv, går med storvinst, men ändå sänks inte matpriserna. Varför?
– Vi har sänkt våra priser och vi har hållit emot prisökningarna så mycket vi kan i butik för att inte drabba kund, men vi behöver fortfarande ha lönsamhet för att finnas kvar.
Men det handlar fortfarande om stora vinster för er.
– Jo, men vi försöker sänka priserna ännu mer. Vi har sänkt priset på 5 000 varor i år och kommer sänka fler, säger Emil Remröd.