Anmälningstiden gick ut den 1 april. Nu inleds gallringsprocessen med att ta ut sammanlagt 170 lag som ska få tävla i 35 olika kvaltävlingar runt om i landet under april och maj. SM-finalen avgörs på Liseberg i Göteborg den 18-19 maj. Vinnaren får representera Sverige i världsmästerskapet som avgörs i Marocko 24-26 maj.
Förra året tog Per Ehrlund hem titeln Årets grillkock tillsammans med kompanjonen Christer Söderberg från Tyresö.