Beslutet att vara med i Moveats andra omgång var inte svår för Hotell statt, enligt Sarah Lagerbäck, vd.
Seline Gullfeldt, projektledare för Moveat, berättar att premiären i Katrineholm i mars blev en succé.
– 300 personer deltog och engagemanget var stort bland de deltagande restaurangerna, säger Seline Gullfeldt och berättar att det därför var ett enkelt beslut om en andra omgång.
Till denna omgång finns några nyheter i restaurangutbudet: Villa Sandhem och Sultans konditori blir två nya smakstopp.
– Vi brukar försöka att variera restaurangutbudet lite vid varje omgång, säger Seline Gullfeldt.
Starten sker på Fotografens café och bistro och därefter kan deltagarna gå runt på de deltagande krogarna i egen takt och ordning. På varje restaurang blir deltagarna serverade en smakportion som ska representera krogen. Dryck får köpas till.
– Fotografens har ju råbiff som en signaturrätt, vilket de bjöd på första gången. Den här gången blir det en laxtartar hos dem, säger Seline Gullfeldt.
Redan nu är evenemanget slutsålt och i skrivande stund står fem sällskap i kö för att få delta. Taket ligger på 300 deltagare.
Varför tror du att ert koncept blivit så populärt?
– Jag tror det beror på att det är lite av en folkfest, både från gästernas perspektiv, men även roligt för krögarna. Evenemanget sker dessutom på eftermiddagen en tid då restaurangerna normalt inte har så mycket gäster. Det är också ett sätt att få prova nya krogar eller en helt ny stad. En del personer åker runt i hela Sverige till de orter som deltar, säger Seline Gullfeldt, som redan nu nästan kan utlova att Moveat kommer tillbaka till Katrineholm.
Hotell statt kommer att ha två stopp under Moveat-rundan den 21 september. Gästerna kommer att kunna göra smakstopp både på O'Learys och den nya vinbaren. Det var ingen tvekan om att delta i evenemanget för Statts del även nu, enligt Sarah Lagerbäck, vd.
– Det var så trevligt förra gången och folk var väldigt glada, trots att det ösregnade ute. Vi hade fullt hotell tack vare en cup och vi fick feedback att katrineholmarna är så himla trevliga. Men också att det var en så fin och härlig stämning i stan eftersom hotellgästerna träffat på alla glada som gick runt på restaurangerna, säger Sarah Lagerbäck.
För Statts del kommer båda restaurangerna att bjuda på olika signaturrätter. Vinbaren kommer även att erbjuda em minivinprovning.
– Jag tycker också att det är väldigt roligt att Sultans är med i år, säger Sarah Lagerbäck.
