Kuriren har tidigare berättat om att ett nytt matkoncept skulle lanseras i Katrineholm. I helgen var det utsåld premiär och trots ett envist skyfall höll matgästerna humöret uppe.
Rent praktiskt gick det till så att biljettköparna fick ett armband när de checkades in på första stället. Armbandet visades sedan upp hos de sju restauranger som deltog. På vardera stället serverades en smakportion, till exempel laxtartar med dillpicklad fänkål och asiatisk råbiff med friterade glasnudlar.
Katrineholmaren Magnus Jeppsson deltog i det kulinariska evenemanget med sambon Hanna Seger och kompisen Stefan Hjelte.
– Det var jättekul och vi landade i att Moveat är ett väldigt bra, smidigt och roligt sätt att upptäcka Katrineholms restauranger. För oss var det premiär på Statt vin och mat, men de andra har vi varit på förut, berättar han.
Vad tyckte ni om maten?
– Vi tyckte att det som serverades var signifikativt för respektive restaurang. De hade fångat menyn och anpassat den för konceptet, säger Jeppsson.
Två av de sju restauranger som deltog var O'Learys och Statt vin och mat. Vd Sarah Lagerbäck har definitivt fått mersmak.
– Det var så roligt att vi vill göra det här hela tiden. Vi hade 300 hungriga och väldigt glada matgäster och det var bra stämning i hela stan, säger hon.
Att rulla konceptet på egen hand med lokala restauranger är inget alternativ för Sarah Lagerbäck.
– Det är klart att vi krögare kan göra ett hemmabygge, men Moveat är proffs och det är skönt att kunna fokusera på gästerna och att hålla hög service. Det vore jätteroligt att få med fler restauranger utanför centrumkärnan, som ändå ligger på cykelavstånd.
Seline Gullfeldt från arrangören Moveat är nöjd efter lördagens premiär.
– Det blev en superhärlig premiär och det var kul att få träffa så många katrineholmsbor. Alla krögare gjorde ett jättefint jobb och de visade verkligen upp sig själva på ett unikt sätt, säger hon.
Vad behöver ni slipa på till nästa gång?
– För det första vädret, men annars är det självklart logistik som kan tänka på till nästa gång. När det gäller en premiär är det nytt för både gäster och restauranger och man behöver vara med en gång för att förstå hur det funkar.
Redan nu filar Seline Gullfeldt på ett nytt evenemang i Katrineholm.
– Det kommer absolut bli en fortsättning i höst, men jag vågar inte gå ut med något datum än.