Kommunen har satsat många miljoner kronor på att förbereda nya tomter för handel på Lövåsen. Just nu arbetar man intensivt med att få klart infrastrukturen till det så kallade truckstoppet, där bland annat St1 och Ploq ska husera.
Nyligen genomfördes en omröstning bland tidningens läsare om vilka snabbmatskedjor man skulle vilja etablerade sig på Lövåsen. På första plats hamnade Max, som vi rapporterade om förra veckan. Företaget hoppas på en etablering i Katrineholm framöver.
– Det är så kul att höra att Katrineholmsborna vill att Max ska öppna. Självklart vill vi öppna i Katrineholm, helst nu. Inget är bestämt i dagsläget, men vi jobbar på det, sa Lovisa Haeger, presskontakt på Max Burgers, då.
På plats två hamnade snabbmatskedjan Chopchop, som serverar asiatisk mat, med tio procent av rösterna. När vi når företaget för en kommentar om hur de ser på en framtida etablering i Katrineholm får vi ett något kryptiskt svar.
– Ingenting är bestämt och det finns ingenting jag kan prata om. Men det är trevligt att höra att vi hamnade på plats två, så vi får hoppas på en etablering i Katrineholm i framtiden, säger Wing Quach, operativ chef på Chopchop.
Kedjan har i dagarna gått ut med att man bygger ut sin restaurang i Eskilstuna, Chopchops första i Sverige, som öppnade 2011.
– Nu är det storsatsning på gång där det ska byggas ut och öppna för fler sittplatser samt en ny fasad. Det är egentligen rubbet som ska göras, sa regionchefen Billy Pettersson, till vår systertidning Eskilstuna-Kuriren, häromdagen.