Elsa Bjärengren Rehnström och Nova Antin säger att många inte äter skolmaten, och därför inte orkar med hela skoldagen.
Elsa Bjärengren Rehnström och Nova Antin går i sexan på Skogsborgsskolan. För ett par år sedan skrev de brev till kommunen med synpunkter på skolmaten, men fick inget svar. Nyligen gjorde de ett nytt försök.
– Vi tyckte inte att det vi får ser så fräscht ut. Många äter inte skolmaten, och då orkar de inte med hela skoldagen, säger Elsa och Nova.
De skrev ett långt brev till kommunen, där de tar upp flera saker som de är missnöjda med. "Fiskgratängen är typ vattnig och orange vilket inte ser så fräscht ut. Och vi sexor får ibland kall mat, och ibland är maten slut när vi kommer", skriver de bland annat.
De är heller inte nöjda med den sallad som serveras i skolan. "Den är väldigt vuxen liksom", skriver de.
– Salladen är inte för barn. Det är kryddade champinjoner, eller så har de blandat ihop ärter, majs och bönor med kryddor. Vi vill ha grönsakerna i enskilda boxar, säger de.
Den här gången fick Elsa Bjärengren Rehnström och Nova Antin bättre respons på sitt brevskrivande. Kommunens dietist Frida Segerberg har skrivit ett långt svar, där hon förklarar en del kring varför skolmaten ser ut som den gör.
"Vi vet att många tycker väldigt mycket om tomat, gurka och majs och därför ofta äter det hemma. Vi vill försöka inspirera er att testa grönsaker som ni kanske inte äter lika ofta hemma och som dessutom innehåller mer vitaminer, mineraler och fibrer", skriver Frida Segerberg.
Det tycker Elsa och Nova låter bra.
– Men man borde också servera sådant som barnen äter hemma. Det räcker med en vuxensallad, säger de.
I brevet har de också synpunkter på att pasta och potatis är dåligt kokt, att potatismoset är klumpigt, att lasagneplattorna är hårda och att ingen gillar sopporna. Dessutom tycker de att bestick och tallrikar ofta är smutsiga och att de vegetariska alternativen inte ser fräscha ut och borde varieras.
Elsa Bjärengren Rehnström och Nova Antin tycker redan att det märks skillnad på skolmaten, efter att de skrev brevet.
Frida Segerberg svarar att de gärna får säga till i köket direkt när maten inte är bra kokt eller inte ser god ut.
Brukar ni göra det?
– Nej, det har vi aldrig fått veta att man kan göra. Men nu kommer vi att göra det om nåt inte är bra.
Elsa Bjärengren Rehnström och Nova Antin tycker att de blev tagna på allvar av kommunen och de är nöjda med svaret de fått. De tycker också att det redan märks skillnad på skolmaten.
– I går var potatismoset bra och utan klumpar och grönsakerna låg i skilda lådor, säger de.