- Om jag kan anställa några fler kan jag leva lite själv också och vara med min familj, säger Morris Amsso, ägare till Kolgrillen.
Det är glest mellan gästerna på lunchrestaurangerna i Katrineholm den här torsdagen - många har fortfarande julledigt. Det är första veckan med nya restaurangmomsen, som sänktes från 25 procent till 12 procent den 1 januari.
Orientaliska kolgrillen på Drottninggatan har inte sänkt priserna, dagens lunch kostar fortfarande 80 kronor.
- Jag har anställt en person och jag har en praktikant nu, jag kanske kan anställa honom också, säger Morris Amsso, Kolgrillens ägare.
Han undrar om grossisterna också fått lägre moms, har de inte fått det tror han inte att restaurangmomsen kommer att märkas.
- Det är viktigt att det blir lägre moms för leverantörerna också.
På Maistro tvärs över gatan har man tagit bort serveringsavgiften, eftersom mat som äts i restaurangen och mat som tas med hem numera har samma momssats.