Miljöinspektören vill ha tips på snuskiga restauranger

Vi vill absolut ha tips, sedan bedömer vi om vi ska göra en extra kontroll. Det säger miljöinspektören efter att en privatperson larmat om en snuskig restaurang.

Kommunens miljöinspektörer vill gärna ha tips på restauranger där livsmedels- och hygienregler inte följs. Så här såg det ut på en restaurang i en annan stad, som miljökontoret stängde efter en inspektion.

Kommunens miljöinspektörer vill gärna ha tips på restauranger där livsmedels- och hygienregler inte följs. Så här såg det ut på en restaurang i en annan stad, som miljökontoret stängde efter en inspektion.

Foto: Privat/arkiv

Katrineholm2020-05-13 10:12

En privatperson har hört av sig både till tidningen och till kommunen efter att ha besökt en av Katrineholms restauranger. 

"De har det skitigaste golv jag någonsin sett på en restaurang. Runt golvlisterna är det svart av smuts. Skärbrädorna går antagligen inte längre att rengöra då de har svarta skärmärken tvärs över." Så skriver restauranggästen i mejlet till Katrineholms-Kuriren.

Miljöinspektör Anna Öhman har också fått in synpunkten på den aktuella restaurangen. Men någon extra inspektion blir det inte. Just nu i alla fall.

– Vi har valt att göra en anteckning om detta och kontrollera det under nästa ordinarie inspektion, som är om ett år. Det var inte tillräckliga fel för att göra en extra inspektion. Att skärbrädan ser smutsig ut behöver inte betyda att den är smutsig, säger hon.

Men Anna Öhman är beredd att ändra sig, om fler hör av sig med klagomål.

– Man ska absolut höra av sig med synpunkter, då blir vi jättetacksamma. När vi får in klagomål bedömer vi om det är befogat att göra en extra kontroll.

Att restauranggäster hör av sig till miljöinspektörerna är inte ovanligt. Men det är inte bara gäster som har synpunkter på restauranger.

– Även närboende ringer och klagar på saker de stör sig på, som restaurangers avfallshantering. Och att personalen står i sina jobbkläder utanför restaurangen och röker. Det får de inte, det är inte hygieniskt, de måste byta om innan, säger Anna Öhman.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!