Patrik Wirlén, som ägt och drivit Matpiraten sedan starten, är noga med att påpeka butiken har runt 1 000 unika utländska produkter i sitt standartsortiment. Inför ramadan garderar de sig med extra populära produkter som gått bra tidigare år; bland annat dadlar och lammkött. Samtidigt påpekar handlaren att den muslimska högtiden inte klår andra mathögtider, försäljningsmässigt.
– Man får tänka på hur många första och andra generationens invandrare det finns i Katrineholm, och hur många av dem som är muslimer. Så nej, det är inte en så stor högtid för oss, men visst ser vi en ökning av vissa varor, säger han.
Nyheten att Matpiraten skulle köpas upp av Coop, en affärskedja utan stort utländskt utbud, kom i december. Sedan dess har Patrik Wirlén propsat på för att få behålla sitt unika sortiment, samtidigt som han anser att de stora kedjorna har något att lära sig av Matpiratens approach.
– Jag har fått kriga en hel del för att det sortimentet ska vara kvar. Men Coop, och andra kedjor, har en del att lära om det utländska utbudet. Många gånger har kedjorna ett "försvenskat" utländskt utbud, säger han.
Han ger ett exempel på hur viktigt det är för kunderna, med genuin utländsk mat som människor känner igen.
– Ett exempel är folk som ser den finska hyllan, med mat de känner igen, och nästan blir tårögda. De kan säga saker som "De här pastillerna åt jag när jag var barn, om somrarna i Helsingfors", säger han. Det märks att det spelar roll att de känner igen matvarorna, och att de blir glada av dem, säger han.
Något som Patrik Wirlén tror kommer att påverka försäljningen av varor under ramadan, är de höga matpriserna.
– Många väljer billigare varor. Man kommer nog gå ner ett steg i prisklass när man köper finmat, sådant som man förut brukade unna sig, säger han.
Han anser att förändringen från eget företag till del av en kedja, är en fördel för kunderna ur prissynpunkt.
– Nu har jag en hel kedja bakom mig, som kan använda sin storlek i förhandlingar. De kan vara rätt tuffa när de pressar ner priserna, säger Patrik Wirlén.