Tidigare under fredagen kunde tidningen avslöja att ägarna till Nya maistrogrillen tar över verksamheten i Stadsparken. De kommer driva restaurangen tillsammas med en annan aktör. Vem samarbetspartnern är vill Maistrogrillens ägare Morad Ali ännu inte avslöja.
Kommundirektör Sari Eriksson tror att de nya ägarnas koncept med ett brett utbud och generösa öppettider kommer tilltala kommuninvånarna.
– Vi tänker samma sak nu som vi gjort tidigare. Det ska finnas ett brett utbud där man kan ta en god bit mat, en drink eller en fika och det är, som jag förstått det, deras inriktning. Det är en jätteviktig plats och jag hoppas och är övertygad om att Maistro kommer förvalta och utveckla Stadsparken på ett bra sätt framöver, säger hon och fortsätter:
– Det som är viktigt för oss är att Stadsparken får vara den där oasen där folk kan samlas och att det är tillgängligt för alla.
Hyresvärden, alltså kommunen, investerade 14 miljoner kronor på att renovera restaurangen innan den öppnade för fyra år sedan.
Eftersom Morad Ali och hans kompanjoner köpt Tommy Myllymäkis bolag övertar de också det nuvarande hyreskontraktet av lokalen som gäller fram till och med den 30 juni 2024. Hyran är omsättningsbaserad men det finns en minimihyra och maxhyra.
Sari Eriksson betonar att renoveringen var nödvändig och att det är en långsiktig investering.
– Det vi har investerat kommer vi få tillbaka. Lägstahyran täcker våra kostnader.
Men det kommer ta lång tid innan ni får tillbaka det?
– Hur lång tid det tar är svårt att säga men fastighetsinvesteringar är ju långsiktiga. Det finns vissa saker man måste göra som att byta ventilation och det är en investering som har en lång livslängd.
Kan ni som hyresvärd välja att inte förlänga hyreskontraktet?
– Nej, det måste finnas väldigt starka skäl för att inte förlänga hyreskontraktet.
På sociala medier har flera kommenterat ägarbytet bland annat L-politikern Ewa Callhammar som önskar de nya ägarna lycka till. Men hon skriver också att hon personligen hade velat se krögaren Ceith Landin eller paret Hofstedt ta över verksamheten.