Mätningen pågick under två veckor, första veckan utan att eleverna visste om det och andra veckan hade de chans att påverka. Vinnaren var den som uppvisade störst minskning.
– Forssjö skola låg lägre än alla andra redan innan så det blev tufft för dem att minska ännu mer, berättar Susanne Larsson, kostekonom på kommunen.
Cirka fem gram mat per portion slänger vinnarskolan. Enligt kocken Jenny Carlqvist har de länge jobbat aktivt mot svinn.
– Redan innan tävlingen beslutade vi om att ta bort slaskhinken. Det går hand i hand med att försöka lära barnen att ta lagom mycket mat. Om de vill slänga något nu så får de säga till oss först.
Jenny Carlqvist tror att det gick så bra för skolan just för att personalen är så engagerade och pratar mycket med barnen.
Vinsten firades med femkamp och festlunch. Eleverna Tindra Gustafsson och Tove Ericsson delar med sig av ett bra tips för att undvika svinn.
– Man tar flera gånger, lite i taget. Tills man blir mätt.