Så här kommer Burger kings restaurang i Katrineholm att se ut utvändigt när ombyggnationen är klar.
Den uppmärksamme katrineholmaren kanske har lagt märke till att det händer mycket på Lövåsen just nu. Förutom att Biltema expanderar har Burger king inlett arbetet med att renovera sin restaurang.
Snabbmatskedjans nya koncept handlar om att belysa att restaurangerna ligger i Norden. Det innebär att falu rödfärg och material som liknar björk används. Fasaden målas i rött och grått, utöver det kläs delar av den in i trä- och betongliknande material. Dessutom kommer kedjans nya logotyp att användas.
– Vår restaurang i Katrineholm är den första vi uppgraderar i Skandinavien. Det blir en helt ny design både ut- och invändigt. Uteserveringen utökas och belysningen på parkeringen förbättras. Dessutom kommer det att bli gröna växter både ute och inne, säger Peter Eriksson Jingryd, etableringsdirektör på Burger king Scandinavia.
Varför är Katrineholm först ut med det nya konceptet?
– Restaurangen i Katrineholm fungerar väldigt bra eftersom vi har rätt personal på plats. Det är viktigt när vi gör en sådan här satsning. Vi kommer också att kunna mäta vilka effekter renoveringen får på ett lättare sätt jämfört med andra städer, säger Peter Eriksson Jingryd.
Inomhus är förhoppningen att ny belysning ska göra atmosfären mer rogivande.
I Sverige har kedjan 129 restauranger. Av dessa ägs 43, varav den i Katrineholm, av King food AB. King food AB är dessutom huvudansvarig gentemot Burger king i Europa för att driva snabbmatskedjan i Norden, även om det finns flertalet franchisetagare. På sikt ska alla restauranger i Skandinavien få det nya konceptet. Redan i år handlar det om ytterligare tre till fyra restauranger i King foods ägo.
Så här kommer Burger kings restaurang i Katrineholm att se ut invändigt när ombyggnationen är klar.
Någon gång i månadsskiftet oktober/november kommer restaurangen på Lövåsen att nyöppnas med en premiärfest. Dessförinnan kommer man under några veckor behöva hålla matsalsdelen stängd då den nya inredningen ska monteras.
– Då får man använda vår drive-thru. Det är lite stökigt just nu, men det blir bra när det är klart, säger Peter Eriksson Jingryd.
Förutom att fasaden målas om blir uteserveringen större.
Restaurangchef Michaela Karlsen är optimistisk.
– Det ska bli kul med en uppfräschning, det behövs, säger hon.
När restaurangen är ombyggd kommer antalet sittplatser att ha utökats från 80 till 92.