Malin Andersson, kundlöftesvärd på Shell, vittnar om att kunderna inte upptäckt semmelwrapen.
Vad: Semmelwrap.
Var: Shell.
Pris: 39 kronor.
Kommentar Malin Andersson, kundlöftesvärd, Shell: Semmelwrapen är ny i vårt utbud och har ännu inte fått fart. Varje år dyker det upp en udda semla i sortimentet, vilken det blir bestäms centralt. De flesta kunder väljer fortfarande standardsemlan. Men jag hade en kund som kom in i butiken och berättade att det gick ett rykte på hans jobb om att semmelwrapen var godast. Och det höll han med om.
Redaktionens kommentar: Ingen wow-känsla, mer en helt okej bakelse som ser ut som en tunnbrödsrulle med grädde. Smaken är dock söt och god. Överlag lite trist, plus i kanten för crunchy mandelmassa. Det tunna aningen hårda brödet för tankarna till hoprullat tortillabröd. Men vi håller oss hellre till annan fyllning under våra tacofredagar.
Redaktionens helhetsbetyg: 2 av 5.
Vad: Red velvet semmelsnäcka. Bulle bakad på surdeg med hallonsylt och mandelfyllning. Vegansk.
Var: Espresso house
Pris: 42 kronor.
Kommentar Linnea Philipsson, platschef, Espresso house: Det är tydligt för oss bakom disken att Red velvet är väldigt populär bland våra gäster. Kanske är den inte lika uppskattad som en klassisk semla, men den verkar tilltala många som tröttnat på det vanliga utbudet.
Redaktionens betyg: Här har vi en rejäl överraskning! Med den looken vet vi inte vad vi ska förvänta oss i smakväg, bortsett från att det handlar om hallon. Lojal sitt utseende bär denna semla också smak av den röda frukten, och den skvallrar om marsipan. Men vi saknar en betydligt mer framhävd ton av mandelmassa, mandeln är inte särskilt stark i sin framtoning. Helhetsintrycket dras även ned av att den veganska grädden smakar fulgrädde, ja sprutgrädde. Överlag är semlan sötare än klassikerkusinen. Genom hallonen blir det mer av en fruktbulle, med lätt surdegsbröd med stuns av kardemumma. Faktiskt ganska god!
Redaktionens helhetsbetyg: 3 av 5.
Linnea Philipsson, platschef på Espresso house, menar att hallonsemlan Red velvet utmanar den klassiska semlan.
Vad: Semmelburgare.
Var: Burger king.
Pris: 39 kronor.
Kommentar Mohammed Kaya, kassabiträde, Burger king: Den här semlan är ganska poppis. Visst, det ser ut som kött men är en brownie. Det får ju folk att undra.
Redaktionens kommentar: Reaktionerna är många när vi öppnar kartongen med semmelburgaren? Vad är det för något? Vänta, är det kött i den? Jäklar, vad häftigt. Ska den här röda sylten föreställa ketchup? Ska du dippa? Juryn är dock överens om att semlan är mer rolig än god. Nej, det här är ingen perfect match. Brödet påminner om Skogaholmslimpa och brownien smakar inte det minsta choklad. Dessutom har grädden smält när vi kommer "hem", men det är väl som med andra hamburgare, de ska helst ätas direkt. Nej, den här vill vi inte lägga pengar på.
Redaktionens helhetsbetyg: 1 av 5.
Mohammed Kaya säljer semlor på Burger king. "De är populära".
Vad: Marängsviss-semla.
Var: Ica maxi.
Pris: 32 kronor.
Kommentar Rena Farha, konditor och bagare, Ica Maxi: De här semlorna säljs går åt som smör i solsken. Våra kunder tycker om banan och choklad, så enkelt är det!
Redaktionens betyg: Den här var jättegod, men var är marängen? Semlan smakar visserligen maräng, men vi hittar ingen maräng i den, trots att vi verkligen letar. Semlan innehåller många goda komponenter i form av grädde, choklad och banan, men det hade varit extra gott med knastrande maränger till.
Redaktionens helhetsbetyg: 3 av 5.
Vad: Nutella-semla.
Var: Ica maxi.
Pris: 32 kronor.
Kommentar Rena Farha, konditor och bagare, Ica Maxi: Choklad lockar! Behöver vi säga något mer? Choklad är i många avseenden himmelriket.
Redaktionens betyg: Vaniljkrämen lirar bra ihop med nutellan. Den hade nog inte funkat lika bra med mandelmassa. God och mäktig. Därför räcker det gott med en virvel av nutella i grädden. Kanske påminner den mer om en bakelse än en semla. Men det spelar ingen roll. Den är riktigt god. Faktiskt redaktionens favorit. Kan man få en bit till?
Redaktionens helhetsbetyg: 4 av 5.
Rena Farha är konditor och bagare på Ica Maxi. Hon har ägnat morgonen åt att baka både semlor och tårtor.