Lilian Koch växte upp på landet utanför Katrineholm i Högsjö med sin mamma, pappa och tre syskon. Det var där hennes intresse för yrket började. Redan som barn älskade hon att göra människor fina i håret.
– Jag gick runt och rullade håret på tanterna i bygden för en liten slant, säger Lilian Koch.
Lilian Koch fick börja som elev på Stendahls frisörssalong som det hette på den tiden. Lilian trivdes på salongen men var angelägen att lära sig engelska. Att åka till England och studera språket var något hon drömde om. Hon bestämde sig och sa upp sig från salongen för att kunna åka, men då kom det en oväntad vändning. Lilian drabbades av en blodpropp och kom aldrig iväg till England. I stället fortsatte hon arbeta på frisörsalongen efter att ha repat sig, något som hon inte skulle få ångra. På salongen hade Ferenc Koch börjat arbeta, en man från Ungern som hon skulle komma väldigt nära. Chefen på Stendahls förde dem samma.
– Vi arbetade mycket tillsammans och blev till sist ett par och där hade chefen en inverkan, säger Lilian Koch.
Lilian och Ferenc tog kort därefter över salongen Svea Déeres som de gav namnet Koch frisersalong. Den finns kvar idag belägen i centrala Katrineholm. Efter att Ferenc gick bort 1986, fortsatte Lilian själv att ta över frisersalongen. I dag drivs den av deras gemensamma dotter Anna Koch.