"Man kan ju inte veta om det beror på ökande priser, men det kan vara så att man passar på", säger Ann-Sofie Adolfsson, handledare för serveringen på Lindengymnasiet.
Matpriserna fortsätter att stiga i landet och på flera ställen i landet har det rapporterats att det går åt mer skolmat än tidigare. Camilla Wiström, kostchef i Katrineholms kommun, berättar att de har sett liknande tendenser även här.
– Vi kan se att det är fler elever som kommer och äter. Framförallt på gymnasiet kan vi se det, även om vi i dagsläget inte kan se om det går åt mer mat. Men vi följer utvecklingen och det är något vi kommer att jobba med efter vinterledigheten, säger hon.
Märks det i mängden mat ni behöver köpa in?
– Det gör inte det än, men det lär märkas, det är jag helt hundra på. Och då förstår man hur viktig vår kostnadsfria och näringsriktiga skollunch är, den kommer att ha stor betydelse framöver.
Ann-Sofie Adolfsson, handledare för serveringen på Lindengymnasiet, håller med om att det går att se en trend.
– Ja, det känns som att det är fler som äter här. Man kan ju inte veta om det beror på ökande priser, men det kan vara så att man passar på. Det är ju bra att många äter, och vi har ju så god mat så det är klart att de äter den, säger hon glatt.
Hon påpekar att skolan också erbjuder frukost på morgonen, vilket har visat sig vara populärt.
– Det är lite mackor och filmjölk och det har också ökat. Vi började med frukost eftersom det är många som inte äter frukost hemma, en del kanske inte har så mycket hemma att ta av.