I början av december öppnade butiken Normal i Kvarnengallerians källare. I sortimentet finns bland annat godis, kakor, läsk, men trots att den nyetablerade butiken hanterar livsmedel gjordes aldrig någon anmälan till kommunen.
Livsmedelsföretagare är skyldig att registrera sin anläggning hos behörig kontrollmyndighet och i Katrineholm är det bygg- och miljönämnden som har hand om livsmedelstillsynen.
Enligt livsmedelslagen är det förbjudet att släppa ut livsmedel på marknaden från en anläggning som inte är godkänd eller registrerad.
Dessutom är livsmedelsföretagare skyldiga att anmäla betydande förändringar till kontrollmyndigheten.
Att runda reglementet kommer att stå Normal dyrt, för nu har bygg- och miljönämnden beslutat att företaget ska betala 19 773 kronor i sanktionsavgift för att ha påbörjat sin verksamhet utan anmälan.
Sanktionsavgiften är en procent av bolagets årsomsättning under föregående räkenskapsår. Som lägst blir sanktionsavgiften 5 000 kronor och som mest kan bolag som inte registrerar sin verksamhet få slanta 75 000 kronor.
Först den 1 februari skickades registreringsanmälan in, efter att Normal Sweden AB själva upptäckt sin miss.
– Vi har öppnat väldigt många butiker under det senaste året och denna gång missade vi att skicka in ansökan i tid. Nu har vi ändrat våra rutiner så att det inte ska hända någon mer gång. Vi erkänner vårt misstag och accepterar givetvis sanktionsavgiften, säger bolagets vd Jan Nyberg.