Café Bläckhornet är ett uppskattat initiativ av Katrineholmsbygdens församling. Här finns det möjlighet att njuta av både lunch och fika. Louise Nilsson och Sabina Rydberg arbetar på Bläckhornet och gör allt på egen hand.
– Vi bakar, gör mackor, kokar kaffe och diskar. Vi har två kollegor till, men de är inte här idag, säger Sabina Rydberg.
Bläckhornet ligger alldels intill Floda kyrka. Gästerna består bland annat av boende i Bie, Floda och Sköldinge och turister från bland annat Tyskland, enligt Louise Nilsson och Sabina Rydberg.
Louise Nilsson har fått jobbet genom kommunen och Sabina Rydberg fick tips om jobbet av en granne. Sabina Rydberg är med i kyrkokören och en ungdomsgrupp och har på det viset kontakt med kyrkan som har tagit initiativ till Bläckhornet. De båda trivs med jobbet och Sabina Rydberg pluggar för att fortsätta jobba inom servering. De är överens om att Bläckhornet är ett mysigt ställe.
– Vi hör väldigt mycket positivt av våra gäster, säger Louise Nilsson.
Susanne Åkerlund, Mildred Gunnarsson och Ingrid Eriksson är gäster på Bläckhornet. De är boende i närheten och är nöjda med fikastunden.
– Fika smakar alltid gott. Det är trevligt med ett café ute på landet och alldeles intill sagokyrkan, säger Susanne Åkerlund.
Mildred Gunnarsson är bekant med Sabina Rydbergs mamma och är mycket nöjd med sin bulle.
– Sabina är så duktig på att baka, säger hon.
Café Bläckhornet stänger den nionde augusti.